De Documentaire van Mijn Champagne Moment
Het verhaal over de oogst is er een met een lach en een traan. Dit jaar, voor het eerst in 40 jaar, heeft een van mijn boeren slechts 10% kunnen oogsten door de grillen van de natuur.
Help jij mee om hem te steunen, zodat we van zijn prachtige producten kunnen blijven genieten?
Steun de kleine Champagne boer by Joshua Klerks
De steun de boer Champagne is een hommage aan (en ondersteuning voor) Jean Laurent! Deze boer in Celles-sûr-Ource heeft in 2024 een dramatische oogst met maar 10% van zijn normale oogst weten te realiseren. Waar de oogst normaal een feest is, was het dit jaar behoorlijk verdrietig. Voor het eerst in 40 (!) jaar was de oogst door weersomstandigheden heel klein. Heel veel regen, waardoor er meeldauw op de planten kwam, en een grote hagelbui toen de druiven net aan het rijpen waren, zijn hier de oorzaak van. Toen ik dit hoorde, was ik twee weken van slag. Ik wilde wat doen en hoop dat jij hieraan wilt meewerken. Ik stuur de cuvée gratis op en alle extra verdiensten van de cuvée gaan rechtstreeks naar Jean.
Merci Beaucoup!
🍇100% Pinot Noir
🍾Assemblage 2015-2018
🍾Botteling 2019
🍾Dosage 8,0 gr/L
🍾Verkrijgbaar in bouteille
Vanaf € 50,00Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Heerlijke champagne met een prachtig verhaal achter de fles!
Er zit passie achter de onderneming en haar mensen. Dat komt terug in het assortiment.
Aflevering 5 – Maison Jean Laurent
Ook benieuwd naar de beste champagne ter wereld van 2022?
Cuvée Griffe de l’Ource by Jean Laurent
IN 2022 VERKOZEN TO BESTE CHAMPAGNE TER WERELD en de laatste flessen zijn beschikbaar bij Mijn Champagne Moment. De Millésime Blanc de Noirs wordt gemaakt van slechts één oogstjaar en rijpt tien jaar. De kleur is goudkleurig, met een mooie bruis en zeer fijne belletjes. De neus is fijn en complex. Men vindt er tonen van marsepein, kweeperenpasta, acaciahoning en mirabelle pruimenjam. In de mond is er de vinositeit van Pinot Noir. De dosering, pertinent en opzettelijk laag, onthult tonen van verse pruimen, compote en kweeperengelei. Deze gerijpte Champagne kan worden geserveerd als aperitief, maar ook tijdens een maaltijd!
🍇100% Pinot Noir
🍾Assemblage 2009
🍾Botteling 2010
🍾Dosage 8,0 gr/L
🍾Verkrijgbaar in bouteille
€ 95,00 (incl BTW/VAT)Toevoegen aan winkelwagen
De andere Champagnes die in de aflevering op tafel stonden
BLANC-DE-NOIRS
JEAN LAURENT
BOUTEILLE (0.750L)
🍇 Pinot Noir 100%
⭐ 4.0 op Vivino
Deze zeer volle champagne weerspiegelt het terroir in zijn aroma’s en viscositeit. De neus is krachtig en expressief met toetsen van geel fruit, mirabelpruim, perzik en gestoofd wit fruit. De mond is gulzig, vlezig, met een herneming van toetsen van wit fruit. De afdronk is dorstlessend met licht houtachtige toetsen, aangevuld met toetsen van melkkaramel.
€ 37,00 (incl BTW/VAT)Toevoegen aan winkelwagen
BLANC-DE-BLANCS
JEAN LAURENT
BOUTEILLE (0.750L)
🍇 Chardonnay 100%
⭐ 4.0 op Vivino
Deze réserve is een blend van 4 verschillende oogstjaren van Chardonnay. De neus is elegant en vleiend, met toetsen van boter en gebak. Ze vermengen met rijpe citroen en verse amandel. De aanzet in de mond is fris met wit fruit. Een delicatesse en finesse die je een keer geprobeerd moet hebben!
€ 41,00 (incl BTW/VAT)Toevoegen aan winkelwagen
Aflevering 4 – Maison Jean Aubry & Fils
Ook benieuwd naar de cuvée waar het allemaal mee begon?
Cuvée Prestige by Jean Aubry & Fils
Het paradepaardje van het huis en dé reden waarom ik ooit begonnen ben met Mijn Champagne Moment. Wanneer deze cuvée op 9 graden Celsius wordt gedronken, komt de volheid van de volledig tot rijkdom gekomen Pinot Noir heerlijk binnen. Dit afgewerkt met de citrus van de Chardonnay zorgt voor een bijzondere smaakexplosie!
🍇20% Chardonnay & 80% Pinot Noir
🍾Assemblage 2015-2016
🍾Botteling 2017
🍾Dosage 8,0 gr/L
🍾Verkrijgbaar in bouteille, magnum & jeroboam
Oorspronkelijke prijs was: € 45,00.€ 42,50Huidige prijs is: € 42,50. (incl BTW/VAT)Toevoegen aan winkelwagen
De andere Champagnes die in de aflevering op tafel stonden
BRUT TRADITION
JEAN AUBRY & FILS
DEMI BOUTEILLE (0.375L) of BOUTEILLE (0.750L)
🍇 Chardonnay 25%, Meunier 50%, Pinot Noir 25%
⭐ 3.8 op Vivino
Je proeft een rijpe, volle en fruitige champagne. De makers zijn er in geslaagd een zeer bijzondere Brut te maken, waarvan we trots zijn deze ontdekt te hebben. Doordat het merendeel van de assemblage Pinot Meunier is, heeft deze champagne een fris en fruitig aroma.
Vanaf € 22,50Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
CUVÉE SYMPHONIE
JEAN AUBRY & FILS
BOUTEILLE (0.750L)
🍇 Chardonnay 100%
⭐ 4.3 op Vivino
Een volle, maar vooral bijzondere Millèsime, dat is de Symphonie 2014. De makers produceren jaarlijks een Blanc-de-Blancs van de druiven van dat jaar en de serie Millèsimes die ze neerzetten, is bijzonder indrukwekkend. Citrus, floraal en een heerlijk aroma!
€ 48,50 (incl BTW/VAT)Toevoegen aan winkelwagen
Aflevering 3 – Maison Joseph Desruets
Wil jij ook de unieke Cuvée IV van Matthias proberen? Slechts 200 beschikbaar voor NL
La Cuvée IV by Matthias
De Cuvée IV is een champagne van ongekende klasse. De Chardonnay druiven hebben het eerste jaar gerijpt in vijf verschillende eikenhouten vaten, wat de champagne uniek maakt. Daarbij komt ook nog dat er maar 1.500 stuks geproduceerd worden en wij er voor de Nederlandse markt maar 250 mogen importeren. Een diepgouden kleur en een volle neus van vers gebak en geel fruit. De smaak start stevig, maar eindigt fluweelzacht. Wat een bijzondere cuvée!
🍇38% Chardonnay, 62% Pinot Noir
🍾Assemblage 2018
🍾Botteling 2019
🍾Dosage 3,0 gr/L
🍾Verkrijgbaar in bouteille
€ 175,00 (incl BTW/VAT)Toevoegen aan winkelwagen
De andere Champagnes die in de aflevering op tafel stonden
CUVÉE SIGNATURE
JOSEPH DESRUETS
DEMI-BOUTEILLE (0.375l), BOUTEILLE (0.750L) of MAGNUM (1.500L)
🍇 Chardonnay 30%, Meunier 20%, Pinot Noir 50%
⭐ 4.3 op Vivino
De kleur is goudkleurig, helder en briljant. In het glas een regelmatige gisting, een stoet van fijne belletjes. De neus is precies en expressief, rijk aan geuren uit de boomgaard, van rijpe appels tot de zoetheid van honing. Het gehemelte is vol en gul, met aroma’s van gestoofde appels en bladerdeeg. De afdronk is zoet en fruitig.
€ 70,00 (incl BTW/VAT)Toevoegen aan winkelwagen
CUVÉE COUES DE PINOTS
JOSEPH DESRUETS
BOUTEILLE (0.750L)
🍇 Meunier 10% & Pinot Noir 90%
⭐ 4.3 op Vivino
100% blauwe druiven zorgen ervoor dat de zuren bijna niet aanwezig zijn en de volheid van de cuvée volledig tot zijn recht komt. De eerste botteling vond plaats in 2015 en de wijn bleef nog 4 jaar in de kelder voordat hij werd aangeboden aan de grootste kenners. De kleur is prachtig amberroze “patrijzenoog”. In het glas een elegante gisting, regelmatig maar ook met een zeldzame finesse. De eerste neus is krachtig en ongewoon, met hints van steenfruit. Royaal, met discrete hints van kiezelsteen. Rijk en fruitig in de mond, met tonen van peer, perzik en aalbes, acaciahoning en lindebloesem. De afdronk is mineraal, lang en aanhoudend.
€ 89,95 (incl BTW/VAT)Toevoegen aan winkelwagen
Aflevering 2 – Maison Jorez-le Brun
Wil jij ook het paradepaardje van Denis proberen?
La Jorezienne by Denis le Brun
Een geweldige assemblage van Denis. Het uithangbord van maison Jorez-le Brun! Deze cuvée, verrijkt met 10,6 gram suiker per liter, heeft een gele kleur met lichtgroene accenten. De neus is subtiel getoast, een expressie van vooral Chardonnay, met tonen van exotisch fruit (ananas & mango), geel fruit en lichte tabak. In de mond drukken de geroosterde smaken een geraffineerd stempel op deze fijne wijn, waarvan de rechtlijnige afdronk wordt versterkt door de citroentonen. Wat een bijzondere cuvée!
🍇60% Chardonnay, 22% Meunier, 18% Pinot Noir
🍾Assemblage 2013-2014
🍾Botteling 2015
🍾Dosage 10,6 gr/L
🍾Verkrijgbaar in bouteille
€ 55,00 (incl BTW/VAT)Toevoegen aan winkelwagen
De andere Champagnes die in de aflevering op tafel stonden
BRUT RÉSERVE (BIOLOGISCH)
JOREZ-LE-BRUN
BOUTEILLE (0.750L)
🍇 Chardonnay 45%, Meunier 40%, Pinot Noir 15%
⭐ 3.7 op Vivino
Jorez-Je Brun heeft een heerlijke cuvée gecreëerd met deze Brut Réserve. De neus verleidt zowel met de frisheid van het gele fruit als met de tonen van praliné. De balans in de mond is tussen fruitig en geroosterd. Terwijl de aanzet in de mond soepel en rond is, voert de citroenachtige afdronk het gehemelte naar een tonische wereld. Favoriet van menig sommelier!
€ 37,00 (incl BTW/VAT)Toevoegen aan winkelwagen
BLANC DE BLANCS (BIOLOGISCH)
JOREZ-LE BRUN
BOUTEILLE (0.750L)
🍇 Chardonnay 100%
⭐ 4.1 op Vivino
Met een lichtgele kleur met lichtgroene reflecties en een neus van munt, zwarte bes, peer en abrikoos ben je al verkocht, voordat je deze cuvée geproefd hebt. De geuren komen tot leven in je mond en worden afgetopt met een romige sluier. Enige momenten later komt de citrus en mineraliteit. De delicatesse van deze druivensoort ontspringt direct in de mond. Alle levendigheid en frisheid van witte druiven zorgen voor een frisse heerlijke champagne!
€ 42,00 (incl BTW/VAT)Toevoegen aan winkelwagen
Ik kan niet kiezen, dus probeer ze allemaal
EEN TRIO – 3 BOUTEILLES – JOREZ-LE BRUN
Een trio champagnes en bouteilles van Jorez-le Brun om je vingers bij af te likken.
BRUT RÉSERVE – BOUTEILLE (0,750L)
🍇 Chardonnay 45%, Meunier 40%, Pinot Noir 15%
⭐ 3.7 op Vivino
BLANC-DE-BLANCS – BOUTEILLE (0,750L)
🍇 Chardonnay 100%
⭐ 4.1 op Vivino
LA JOREZIENNE – BOUTEILLE (0.750L)
🍇 Chardonnay 60%, Pinot Noir 18%, Meunier 22%
⭐ Nog niet beoordeeld op Vivino
€ 134,00 (incl BTW/VAT)Toevoegen aan winkelwagen
