Beoordeel ons op google
Altijd gratis verzending vanaf 6 flessen

Cuvée Boisée Prestige (Bouteille)

Cuvée Boisée Prestige (Bouteille)

 47,95 (incl BTW)

CUVÉE BOISÉE PRESTIGE

Chardonnay 25%, Pinot Meunier 50%, Pinot Noir 25%

Een heerlijk glas champagne met een volle smaak. Meteen een verrassende kennismaking met de kennis en kunde van de familie.

MOMENT DU DÉGUSTATION
Perfecte om kennis te maken met een andere smaak van champagne. Past met zijn volle karakter op elk moment. Santé

Beschikbaar via nabestelling

Artikelnummer: 31008008 Categorieën: , , Tag:

Beschrijving

CUVÉE BOISÉE PRESTIGE
De Cuvée Boisée Prestige is de vierde cuvée van het maison. Het CPP was onverdeeld. Dit is een heerlijk glas champagne. Alle druivensoorten zijn vertegenwoordigd wat de Cuvée Boisée Prestige een zeer aangename kennismaking maakt.

TERROIR DE CUVÉE
Klei-Kalksteen en zand. De wijngaard vertegenwoordigt ongeveer 6 hectare (in 30 percelen), verspreid over zes gemeenten van de Westelijke Berg van Reims: Bouilly, Jouy les Reims, Courmas, Ville-Dommange, Sacy en Sainte Euphraise. Het krijt slaat de zonnewarmte op en straalt deze uit, maximaliseert de afwatering van overtollig water en houdt de luchtvochtigheid in de zomer vast. Het slaat de mineralen op die de druiven hun hoge estergehalte geven. Elke gemeente heeft verschillende percelen en elk perceel heeft zijn eigen druivensoort, gekozen op basis van de bodem en de blootstelling aan de zon.

VIGNES
8.000 wijnstokken per hectare, gesnoeid volgens “Chablis” en “Guyot” methodes

PRESSOIR
Traditionele houten pers die zorg voor langzame extractie van het druivensap.

HISTOIRE DE LA MAISON
De familie Wafflart bewerkt al generaties lang de wijnstokken in de Champagne. Pierre & Cécile Wafflart-Bailly richtten hun bedrijf op in 1952, in Sacy bij Reims, om hun eigen Champagne te ontwikkelen onder de naam Champagne G.P. Wafflart & Fils (de “G” staat voor Guy, hun zoon die bij hen werkt, en de “P” voor zijn vader Pierre). Zij werkten in Sacy tot 1970 toen Pierre en Cécile met pensioen gingen. Guy en Jacqueline, zijn vrouw, namen het over en richtten het wijnbouwbedrijf G.P. Wafflart & Fils op in Bouilly, in de voormalige boerderij van Jacqueline’s ouders. Vandaag is het bedrijf geëvolueerd met behoud van de Champagne traditie van werk, de authenticiteit van zijn Champagnes en de familiale gezelligheid!

Extra informatie

Gewicht 1.610 kg
Afmetingen 85 × 85 × 330 mm
maison

volume

botteljaar

alcoholpercentage

druivensoorten

oogstgebied

oogstjaar

,

website

mcm medaille

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cuvée Boisée Prestige (Bouteille)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Mijnchampagnemoment
  Noord Brabantlaan 303
5657 GB EINDHOVEN
  Joshua@mijnchampagnemoment.nl
  +31-6-53936578
KVK 6904.5488
BTW NL001.763.272.B.19
BANK NL 33 KNAB 0256 4454 86
Inschrijven

    Cart