Beoordeel ons op google
Direct contact +31653936578

Brut Rosé (bouteille)

Brut Rosé (bouteille)

(1 klantbeoordeling)

 38,95 (incl BTW/VAT)

BRUT ROSÉ – BOUTEILLE (0.75L)

Chardonnay 25%, Pinot Meunier 50%, Pinot Noir 25%

Een traditioneel product in een wel heel modern jasje. De Brut Rosé kent dezelfde samenstelling als de Brut Tradition, maar heeft de rosé kleur te danken aan de toevoeging van rode wijn (wat erg uniek is, omdat vaak alleen de schil wordt gebruikt). Een heel goede kennismaking met Rosé champagne

MOMENT DU DÉGUSTATION
Uitermate geschikt tijdens een warme zomermiddag/avond. Oogt zoetig, maar is dat zeker niet.

À votre santé!

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: 31001004 Categorieën: , , , , Tag:

Beschrijving

BRUT ROSÉ
De Brut Rosé van Jean Aubry et fils is een typische Meunier champagne. Met een samenstelling van verschillende oogsten en drie druivensoorten en een meerderheid van Meunier die rondheid en fruitige aroma’s verenigen, is de Brut Rosé van Jean Aubry een lichte en frisse champagne met een mooie bruis. De rosé wordt gemaakt volgens de Rosé d’assemblage wijze, wat betekent dat er een deel rode wijn wordt toegevoegd om de prachtige kleur te krijgen.

TERROIR DE CUVÉE
Klei-Kalksteen en zand. De wijngaarden liggen midden in la petite Montagne de Reims, ten noordwesten van de Cité des Sacres. Het krijt slaat de zonnewarmte op en straalt deze uit, maximaliseert de afwatering van overtollig water en houdt de luchtvochtigheid in de zomer vast. Het slaat de mineralen op die de druiven hun hoge estergehalte geven.

VIGNES
8.350 wijnstokken per hectare, gesnoeid volgens “Chablis” en “Guyot” methodes

PRESSOIR
Traditionele houten pers die zorg voor langzame extractie van het druivensap.

HISTOIRE DE LA MAISON
Een mooi familiebedrijf! De stamboom gaat terug tot 1790, maar de naam van het maison (Jean Aubry) is gegeven door Jean, de vader van de huidige eigenaar Gilles. Zijn broer François is ons helaas een aantal jaar geleden ontvallen. Momenteel wordt door de familie jaarlijks 8½ hectare grond bewerkt met alle drie de druivensoorten. Iedereen heeft hierin zijn “eigen” verantwoordelijkheid, maar bijspringen bij de ander als dit nodig is, is vaste prik. Door de jaren heen zijn er veel veranderingen geweest. Het paard werd vervangen door de trekker, de houten vaten door roestvrijstalen cuves, maar 1 ding is onveranderd: De liefde voor de wijn en het produceren van de eigen Champagne!

Extra informatie

Gewicht 1,610 kg
Afmetingen 85 × 85 × 330 mm
Maison

volume

botteljaar

alcoholpercentage

druivensoorten

oogstgebied

oogstjaar

,

website

mcm medaille

classificatie

smaakprofiel

1 beoordeling voor Brut Rosé (bouteille)

  1. Christiaan Fakkert

    Een hele echte champagne en een beetje een verrassing. Deze champagne is rijk aan fruittonen en zeer sprankelend.

    Het is echter wel een stevige champagne en minder lichtvoetig dan ik in eerste instantie een rosé champagne zou verwachten.

    De Rosé is vol van karakter en stevig. Persoonlijk vind ik hem heel goed passen bij een mooie zonnige herfstmiddag.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Kees KamsteegKees Kamsteeg
15:54 18 Jan 22
Mooie champagnes van verrassende champagnehuizen welke tot dusverre alleen bekend zijn bij "de kenners". En dat tegen prijzen die je doen glimlachen.
Michel WinkelsMichel Winkels
18:23 24 Aug 20
Wat een heerlijke Champagne, de Blanc-de-Blancs van Jorez-Le Brun. Met oud en nieuw dronk ik wel eens Champagne, maar dit was een heel nieuwe ervaring. Dankjewel!Een tip; Wil je meer weten over Champagne? Vraag het dan gewoon! Als de eigenaar (Joshua) begint te vertellen over Champagne dan zie je hem letterlijk opleven.Ik weet al waar ik mijn volgende fles ga halen. Dankjewel Joshua!
Roel CollignonRoel Collignon
20:06 10 Apr 20
Prachtige champagne met een gepassioneerde eigenaar die echt geeft om kwaliteit en beleving. Mijn champagnemoment wat uitzonderlijk goed.
Sander MolenaarSander Molenaar
20:07 06 Mar 20
Laatst een champagne tasting van mijnchampagnemoment.nl mogen beleven @BistroLeGoût. Joshua brengt op een enthousiaste manier zijn passie voor champagne van de ‘kleinere huizen’ over op de deelnemers. Heerlijke onbekende bubbels, leuke feitjes en uitleg over de champagnes en een fijne setting maakten dit een topper van een avond! Zeker voor herhaling vatbaar met een nieuw setje onbekende heerlijkheden!
Gerben van der DoelenGerben van der Doelen
06:23 18 Dec 19
Op de overzichtelijke website een mooie fles champagne besteld als cadeau. De bestelling werd snel geleverd samen met een begeleidend schrijven over het huis en de champagne zelf. Top! Mooi compleet cadeau op deze wijze.
js_loader
Connect
Volgen op LinkedIn
Bedrijfsgegevens
Noord Brabantlaan 303
5657 GB EINDHOVEN
Joshua@mijnchampagnemoment.nl
+31-6-53936578
KVK 6904.5488
BTW NL001.763.272.B.19
DOUANE NL516.493.637.9
BANK NL 33 KNAB 0256 4454 86
preloader

Champagnekist