Beoordeel ons op google
Direct contact +31653936578

Lumières de l’Aube (bouteille)

Lumières de l’Aube (bouteille)

 37,95 (incl BTW/VAT)

LUMIÈRES DE L’AUBE – BOUTEILLE (0.75L)

Chardonnay & Pinot Blanc 15%, Pinot Noir 85%

De Lumières de l’Aube is een heerlijk verrassende champagne. Het experimenterende karakter van de familie komt hier naar voren door het gebruik van de Pinot Blanc druif. De sterdruif is ook hier de Pinot Noir. De geel met groen-gouden randen op de kleur verleiden je al. De aroma’s van vers gebak, bitterkoekjes en brioche (net uit de oven) worden gevolgd door de geur van gekookte vijgen. Wanneer je ‘m proeft, ervaar je een volledig citrus pallet. Van zacht, via licht bitter naar vol en aanwezig.

MOMENT DU DÉGUSTATION

Heerlijk bij de maaltijd. Als complementaire smaak bij oesters, vis met botersaus of citroentaart met merengue. Liever contrasterende smaken? Probeer dan een vis carpaccio, gegratineerde schelvis f appels met karamel. Santé

Slechts 2 resterend op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: 31010004 Categorieën: , , , Tag:

Beschrijving

LUMIÈRES DE L’AUBE – BOUTEILLE – MARCEL VÉZIEN

De Lumières de l’Aube (en bouteille) van maison Marcel Vézien is de tweede cuvée van het familiebedrijf. De “Dawn Light” is een heerlijk verrassende champagne. Hij biedt een wonderlijk heldere expressie van het terroir in Côte des Bar. Zijn complexiteit komt van het uitstekende evenwicht tussen relatief kleine hoeveelheden Chardonnay en Pinot Blanc (witte druiven) en de dominante Pinot Noir (85%). Een champagne die zowel beginners als kenners zal bekoren als aperitief of bij de maaltijd. Verkrijgbaar en bouteille.

TERROIR DE CUVÉE

De geologische aard van dit microterroir van de Champagnestreek heeft de wijnbouwers ertoe aangezet de druivenrassen Pinot Noir en Chardonnay te selecteren. Ze gedijen goed doordat ze met hun wortels dit harde gesteente, dat rijk is aan sediment, doorboren en het water opvangen dat nodig is voor de groei van de wijnstok. Het bijzondere van de Côte des Bar is dat zij wordt doorkruist door 5 rivieren, waaronder de Aube en de Seine. Het is dus een heuvellandschap waarvan de zuid/zuidoostelijk gerichte hellingen bij uitstek geschikt zijn voor de aanplant van wijnstokken.

VIGNES

Côtes des Bar

PRESSOIR

Pneumatisch

HISTOIRE DE LA MAISON

Tegen het einde van de 19e eeuw plantte overgrootvader Armand Vezien zijn eerste hectare wijnstokken. Zijn kleinzoon, Marcel Vezien, stichtte in 1956 het Champagnehuis dat zijn naam zou gaan dragen. Door de generaties heen doorkruist het maison de verschillende tijdperken, allemaal grondleggers en symbolen van de Franse cultuur. Vandaag de dag vertegenwoordigt de vierde generatie het champagne huis met al haar passie en erfgoed. Jean-Pierre Vezien staat nu aan het roer van het maison. De champagnes van het maison getuigen dus van een rijk erfgoed, dat geschiedenis, cultuur en festiviteiten verenigt!

Extra informatie

Gewicht 1,610 kg
Afmetingen 85 × 85 × 330 mm
Maison

volume

botteljaar

alcoholpercentage

druivensoorten

oogstgebied

oogstjaar

,

website

mcm medaille

classificatie

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Lumières de l’Aube (bouteille)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Kees KamsteegKees Kamsteeg
15:54 18 Jan 22
Mooie champagnes van verrassende champagnehuizen welke tot dusverre alleen bekend zijn bij "de kenners". En dat tegen prijzen die je doen glimlachen.
Michel WinkelsMichel Winkels
18:23 24 Aug 20
Wat een heerlijke Champagne, de Blanc-de-Blancs van Jorez-Le Brun. Met oud en nieuw dronk ik wel eens Champagne, maar dit was een heel nieuwe ervaring. Dankjewel!Een tip; Wil je meer weten over Champagne? Vraag het dan gewoon! Als de eigenaar (Joshua) begint te vertellen over Champagne dan zie je hem letterlijk opleven.Ik weet al waar ik mijn volgende fles ga halen. Dankjewel Joshua!
Roel CollignonRoel Collignon
20:06 10 Apr 20
Prachtige champagne met een gepassioneerde eigenaar die echt geeft om kwaliteit en beleving. Mijn champagnemoment wat uitzonderlijk goed.
Sander MolenaarSander Molenaar
20:07 06 Mar 20
Laatst een champagne tasting van mijnchampagnemoment.nl mogen beleven @BistroLeGoût. Joshua brengt op een enthousiaste manier zijn passie voor champagne van de ‘kleinere huizen’ over op de deelnemers. Heerlijke onbekende bubbels, leuke feitjes en uitleg over de champagnes en een fijne setting maakten dit een topper van een avond! Zeker voor herhaling vatbaar met een nieuw setje onbekende heerlijkheden!
Gerben van der DoelenGerben van der Doelen
06:23 18 Dec 19
Op de overzichtelijke website een mooie fles champagne besteld als cadeau. De bestelling werd snel geleverd samen met een begeleidend schrijven over het huis en de champagne zelf. Top! Mooi compleet cadeau op deze wijze.
js_loader
Connect
Volgen op LinkedIn
Bedrijfsgegevens
Noord Brabantlaan 303
5657 GB EINDHOVEN
Joshua@mijnchampagnemoment.nl
+31-6-53936578
KVK 6904.5488
BTW NL001.763.272.B.19
DOUANE NL516.493.637.9
BANK NL 33 KNAB 0256 4454 86
preloader

Champagnekist