Dat is genieten zeg! Niet alleen die champagne, maar ook de reacties erop. Benieuwd wat anderen van deze cuvée vinden?
De Magnum Blanc-de-Blancs Grand Cru d’Äy: zonder twijfel een top combinatie.
De twee broers Chiquet hebben een heel mooi maison in een gebied dat traditioneel veel pinot noir verbouwd. Hun “eigenwijze” opa voorzag een mooie Chardonnay oogst en verving in de jaren 50 van de vorige eeuw de planten.
Waar de smaak van de Pinot Noir nog stevig verankerd is met de grond, heeft de druif, die de basis is voor deze cuvée, iets extra’s. Een volheid die je normaal niet bij Chardonnay aantreft.
De flesgrootte (magnum) is perfect voor de ontwikkeling van de smaak en je kan er wat langer van genieten.
Dit gecombineerd met het vakmanschap van de broers levert de volgende recensies op:
“Hij is heerlijk!!!!”
“Genieten”
“Deze blanc-de-blancs is echt ge-wel-dig!”
Ben jij de volgende fan?
Fijne dinsdag!
Joshua | Mijnchampagnemoment
Fotocredits: relatie van MCM
Geef een reactie