Beschrijving
CELLES QUE J’AIME – BOUTEILLE – MARCEL VÉZIEN
De Celles que J’aime (en bouteille) van maison Marcel Vézien is een blended rosé champagne, bestaande uit 90% witte wijn en 10% rode wijn. Hij combineert frisheid en lichtheid. De Celles que J’aime straalt charme en vrouwelijkheid uit. Een Zalmroze kleur, een bloemige neus en het gehemelte barst van de delicate rode bessen. Een puur genot voor iedereen. Verkrijgbaar en bouteille.
TERROIR DE CUVÉE
De geologische aard van dit microterroir van de Champagnestreek heeft de wijnbouwers ertoe aangezet de druivenrassen Pinot Noir en Chardonnay te selecteren. Ze gedijen goed doordat ze met hun wortels dit harde gesteente, dat rijk is aan sediment, doorboren en het water opvangen dat nodig is voor de groei van de wijnstok. Het bijzondere van de Côte des Bar is dat zij wordt doorkruist door 5 rivieren, waaronder de Aube en de Seine. Het is dus een heuvellandschap waarvan de zuid/zuidoostelijk gerichte hellingen bij uitstek geschikt zijn voor de aanplant van wijnstokken.
VIGNES
Côtes des Bar
PRESSOIR
Pneumatisch
HISTOIRE DE LA MAISON
Tegen het einde van de 19e eeuw plantte overgrootvader Armand Vezien zijn eerste hectare wijnstokken. Zijn kleinzoon, Marcel Vezien, stichtte in 1956 het Champagnehuis dat zijn naam zou gaan dragen. Door de generaties heen doorkruist het maison de verschillende tijdperken, allemaal grondleggers en symbolen van de Franse cultuur. Vandaag de dag vertegenwoordigt de vierde generatie het champagne huis met al haar passie en erfgoed. Jean-Pierre Vezien staat nu aan het roer van het maison. De champagnes van het maison getuigen dus van een rijk erfgoed, dat geschiedenis, cultuur en festiviteiten verenigt!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.