Beoordeel ons op google

Blanc-de-Blancs (Jeroboam)

Blanc-de-Blancs (Jeroboam)

 300,00 (incl BTW/VAT)

BLANC-DE-BLANCS – JEAN LAURENT – JEROBOAM(3.000L) 

🍇 Chardonnay 100%

⭐ 4.0 op Vivino

Deze réserve is een blend van 4 verschillende oogstjaren van Chardonnay. De neus is elegant en vleiend, met toetsen van boter en gebak. Ze vermengen met rijpe citroen en verse amandel. De aanzet in de mond is fris met wit fruit. Een delicatesse en finesse die je een keer geprobeerd moet hebben.

MOMENT DU DÉGUSTATION

Heerlijke Blanc-de-Blancs en een perfect aperitief!

CHAMPAGNE SPIJS AANBEVELING

Past perfect bij krab met een lichte citroen- of botersaus, salades met citrus of een jonge geitenkaas met een beetje honing

IDEALE DRINK TEMPERATUUR

Drink ‘m niet te koud, want dan druk je de prachtige volle smaken van de chardonnay weg

Beschikbaar via nabestelling

Beschrijving

BLANC-DE-BLANCS – JEROBOAM – JEAN LAURENT

De cuvée Blanc-de-Blancs en jeroboam van Jean Laurent is een heerlijke kennismaking met expertise van Chardonnay druiven van de familie. Een samensmelting van 4 gerijpte oogstjaren zorgen voor een prachtige finesse en delicatesse. De neus is elegant met hinten van boter en amandel. Wil je kennismaken met de echte smaak van Chardonnay? Kies dan de blanc-de-blancs van Jean Laurent!

TERROIR DE CUVÉE

Het terroir, Kimmeridgische klei-kalksteen, heeft een wijnbouwgeschiedenis van meer dan 2000 jaar. Hierdoor kunnen ze Champagnes produceren die rijk zijn aan rijpheid. Gelegen in de Côte des Bars, in het zuiden van de Champagne, strekt de wijngaard zich uit over 16 hectare met edele Champagne druivenrassen. De aanplant bestaat voor 70% uit Pinot Noir, 20% uit Chardonnay en 10% uit Pinot Blanc.

VIGNES

Jaarlijks wordt 16 hectare bewerkt en produceren ze complexe blends, van vier tot vijf jaar oogst. De millésimes rijpen bijna tien jaar in de kelder – een bijzonder lange periode, die de knowhow verraadt. Door de druivenrassen afzonderlijk te vinifiëren, produceren ze unieke Bruts, Blancs de Blancs en Blancs de Noirs. De ruime keuze aan oude en zeldzame champagnes is wat deze kelder zo bijzonder maakt.

Duurzame ontwikkeling en hernieuwbare energie vormen een integrerend deel van hun werk. Zo wordt bijvoorbeeld regenwater gerecupereerd voor de wijngaardbehandelingen en voor het wassen van de vloeren. Het bedrijf is zelfvoorzienend in energie dankzij zonnepanelen. Ze beoefenen duurzame landbouw en de Champagne is gecertificeerd zonder glyfosaten of pesticiden.

PRESSOIR

Moderne pneumatische pers.

HISTOIRE DE LA MAISON

De geschiedenis van het Maison Laurent is nauw verbonden met Celles-sur-Ource, een traditioneel dorp in de Côte des Bar, in het zuiden van de Champagnestreek. Het was Athanase Laurent die zich er in 1850 vestigde en begon met de productie van deze champagnewijn, die in die tijd aan de handel werd verkocht. In de loop der decennia hebben generaties de traditionele knowhow van de wijnbereiding doorgegeven.

Vandaag bestendigt Jean Laurent de geest en de stijl van het bedrijf, dat werd opgericht door zijn grootvader, Pierre Laurent, die aan de wieg stond van de eerste champagneketens. In 1952 oriënteerde Raymond Laurent, zijn vader, het domein definitief op de productie van assemblagewijnen die rijk zijn aan aroma’s en finesse. Al een halve eeuw bieden zij hun klanten een selectie van vintage Champagnes die bijna tien jaar in de kelders rijpen.

Extra informatie

Gewicht 6,000 kg
Afmetingen 136 × 136 × 470 mm
productverdeling

productspecificatie

vivino score

smaakprofiel

mcm medaille

druivensoorten

oogstgebied

classificatie

kelderrijping

oogstjaar

, , , ,

botteljaar

volume

alcoholpercentage

suikergehalte

maison

website

champagnemoment

, , ,

dosage

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Blanc-de-Blancs (Jeroboam)” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Connect
Follow Joshua on LinkedIn

Bedrijfsgegevens
Noord Brabantlaan 303
5657 GB EINDHOVEN
Joshua@mijnchampagnemoment.nl
+31-6-53936578
KVK 6904.5488
BTW NL001.763.272.B.19
DOUANE NL007.400.301.69
BANK NL 33 KNAB 0256 4454 86
preloader

Champagnekist