Beoordeel ons op google
Altijd gratis verzending vanaf 6 flessen

Brut Réserve (biologisch)

Brut Réserve (biologisch)

 32,75 (incl BTW)

BRUT RÉSERVE (BIOLOGISCH)

Chardonnay 45%, Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 15%

Jorez-Je Brun heeft een heerlijke cuvee gecreëerd met deze Brut Réserve. De kracht van de Pinot Noir wordt verzacht en verfrist door de Chardonnay. De Meunier zorgt voor de fruittonen en de algehele afronding van de smaak.

MOMENT DU DÉGUSTATION
Deze champagne heeft veel diepgang en is geschikt voor elk moment! Santé

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: 31002001 Categorieën: , Tags: ,

Beschrijving

TERROIR DE CUVÉE
4 Wijngaarden midden in de Côte des Blancs, Ardre-vallei, de zuidelijke hellingen van Epernay en Montagne de Reims. Sandrine en Denis zijn nauw betrokken bij duurzame wijnbouw en kiezen voor teeltmethoden die de aarde en de planten die erop groeien respecteren. Een delicate harmonie tussen de bodem, de plant en het klimaat die de wijnstok in staat stelt ons gezonde, rijpe en evenwichtige druiven te schenken, de garantie voor een Champagne van kwaliteit.

Zij hebben besloten deze rijkdom te garanderen door in de Champagne het certificaat van hoge milieuwaarde en het certificaat van duurzame wijnbouw te behalen. Deze erkenning vloeit voort uit de Grenelle de l’Environnement en betekent een stap vooruit op het gebied van biodiversiteit, fytosanitaire inputs en bemesting van het terroir.

Deze vrijwillige aanpak is gebaseerd op vier beginselen:
– De instandhouding van de biodiversiteit en de valorisatie van onze terroirs en ons landschap
– De fytosanitaire strategie met haar alternatieve methoden en de traceerbaarheid ervan
– De redenering achter het beheer van de bemesting en de traceerbaarheid ervan
– Verantwoord beheer van water, effluenten, bijproducten en afval

Op zoek naar unieke biologische champagne? Dan is Jorez-le Brun hét huis dat je moet uitproberen!

VIGNES
8.500 wijnstokken per hectare, gesnoeid volgens “Chablis” en “Guyot” methodes

PRESSOIR
Nieuwe pneumatische pers én een traditionele houten pers die zorg voor langzame extractie van het druivensap.

HISTOIRE DE LA MAISON
Een mooi familiebedrijf en wat een heerlijk stel zijn Sandrine en Denis, de huidige eigenaren! In 2013 de eersten die voor een maison het certificaat Haute Valeur Environnementale (HVE) ontvingen. Het certificaat dat staat voor biologische teelt van de druiven en productie van unieke biologische Champagne! Ik kwam hier voor het eerst op aanraden van een van mijn beste vrienden en wanneer je op bezoek gaat, neemt Sandrine je altijd mee naar de velden. Ze weet uiteraard dat ik ze al vaak gezien heb, maar haar trots is ongeëvenaard en ze wil altijd tonen hoe het erbij ligt. Haar lach en vrolijke noot zijn naast de champagnes de reden om hier te zijn.

Extra informatie

Gewicht 1.610 kg
Afmetingen 85 × 85 × 330 mm
maison

volume

botteljaar

alcoholpercentage

druivensoorten

oogstgebied

oogstjaar

,

mcm medaille

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Brut Réserve (biologisch)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Mijnchampagnemoment
  Noord Brabantlaan 303
5657 GB EINDHOVEN
  Joshua@mijnchampagnemoment.nl
  +31-6-53936578
KVK 6904.5488
BTW NL001.763.272.B.19
BANK NL 33 KNAB 0256 4454 86
Inschrijven

    Cart