Maison Jorez-le Brun

MAISON JOREZ-LE BRUN (BIOLOGISCH)
Sandrine en Denis zijn betrokken met de natuur en zorgen hier vol overgave goed voor. Het is dan ook niet vreemd dat zij in 2013 de eerste waren die voor hun maison het certificaat Haute Valeur Environnementale heeft ontvangen. Het certificaat dat staat voor biologische teelt van de druiven en productie van biologische Champagne!

Al sinds 8 generaties is het maison in eigendom van de familie. Bij maison Jorez-le Brun verbouwt men de drie bekende druivensoorten op verschillende biologische gronden in de Côte des Blancs, Ardre-vallei, de zuidelijke hellingen van Epernay en Montagne de Reims.