Beschrijving

MR CHAMPAGNE – SABRAGE & MASTERCLASS EXPERIENCE

Tijdens de maandelijkse Sabrage & Masterclass Experience van mr. Champagne leer je alle technieken rondom sabreren en champagne. Tijdens deze avond ga ja je eigen fles slaan en proeven we erna 3 mooie champagnes op een prachtige locatie. Deze experience vindt plaats op woensdag 23 april 2025 van 19.00-21.00 uur op een fantastische plek in de omgeving van Eindhoven.

SABREREN

Natuurlijk kan je een champagne “gewoon” openen door de kurk eraf te halen, maar als je echt indruk wilt maken, dan neem je het sabel ter handen en sla je de kop eraf. Dat is champagne openen 2.0 en dat ga je leren.

MASTERCLASS CHAMPAGNE

mr. Champagne, Joshua Klerks, importeert en verkoopt al bijna 15 jaar champagnes van kleine growers uit de champagne streek. Met recht (pun intended) dus de titel mr. Champagne, ook omdat hij voordat hij zijn passie ging volgen, eerst zijn opleiding rechten afgerond. De grower van de maand is Jean Laurent en we gaan dan ook 3 prachtige cuvées van hem ontdekken. Deze familie is te vinden in het zuiden van de Champagnestreek.

SPIJS

Berlage Kitchen & Bar schenkt al meerdere jaren de Blanc-de-Blancs van Jean Laurent en zal een mooie bijpassende borrelplank verzorgen, zodat we ook een champagne-spijs ervaring kunnen hebben

EXPERIENCE

De mr. Champagne – Sabrage & Masterclass Experience is een initiatief van Joshua Klerks (Mijn Champagne Moment)