Beoordeel ons op google

Cuvée Louis Desprez (Jeroboam)

Cuvée Louis Desprez (Jeroboam)

 210,00 (incl BTW/VAT)

CUVÉE LOUIS DESPREZ – PHILIPPE LEGOUT – JEROBOAM (3.000L)

🍇 Chardonnay 20%, Meunier 10%, Pinot Noir 70%

⭐ nog geen beoordeling op Vivino

Grande Rèserve, wat een genot! Toen ik deze cuvée voor het eerst proefde, was ik nog op zoek. Na de eerste slok was het duidelijk. Dit is mijn favoriet.

MOMENT DU DÉGUSTATION

Deze Cuvée zal vanwege zijn mousserende finesse vooral gewaardeerd worden door kenners! Hij is geschikt voor elk moment en ik heb er zelf mee geproost op mijn huwelijk!

CHAMPAGNE SPIJS AANBEVELING

Combineert mooi met gegrilde visgerechten, zoals zeebaars of dorade, en lichte gevogeltegerechten zoals kipfilet met een citroensaus

IDEALE DRINK TEMPERATUUR

9°C

Drink ‘m niet te koud voor de optimale smaakbeleving

Beschikbaar via nabestelling

Beschrijving

CUVÉE LOUIS DESPREZ – JEROBOAM – PHILIPPE LEGOUT

De Cuvée Louis Desprez (en jeroboam) van Philippe Legout is mijn absolute favoriet van het maison! Deze brut Champagne die langzaam en langer rijpt in de kelders, bied je een strogele kleur die aangenaam is voor het oog en vooral erg gewaardeerd wordt door kenners om zijn finesse en schittering. Naar geheim recept van een van de dorpsbewoners is dit een waanzinnige champagne.

TERROIR DE CUVÉE

Klei-Kalksteen en zand. De wijngaarden liggen in het zuiden van de champagnestreek rondom het dorpje Rouvres-les-Vignes, nabij Troyes. Dit deel is “pas” een eeuw onderdeel van het champagne gebied en hier wordt in de regel nog meer geëxperimenteerd.

VIGNES

Côtes des Bar. 8.000 wijnstokken per hectare, gesnoeid volgens “Chablis” en “Guyot” methodes.

PRESSOIR

De traditionele houten pers (zie foto) is vervangen door een pneumatische pers die zorgt voor een gelijkmatige extractie van het druivensap.

HISTOIRE DE LA MAISON

Het familiebedrijf werd in 1900 gesticht door Charles Piot. Momenteel wordt door de familie jaarlijks 8 hectare grond bewerkt met alle drie de druivensoorten. Alles wordt nog gedaan door de eigen familie. De wijngaard is geëvolueerd met een natuurlijke begrazing van de percelen en de terugkeer naar het werk van de bodem. Het gebruik van gecertificeerde bio controle producten heeft hen in staat gesteld een gezonde en duurzame wijnbouw te beheersen! Traditioneel worden de cuvées niet geëxporteerd naar het buitenland, maar voor Mijn Champagne Moment maakt Régine graag een uitzondering.

Extra informatie

Gewicht 3,000 kg
Afmetingen 136 × 136 × 470 mm
productverdeling

productspecificatie

vivino score

maison

smaakprofiel

mcm medaille

druivensoorten

, ,

oogstgebied

classificatie

kelderrijping

oogstjaar

,

botteljaar

volume

alcoholpercentage

suikergehalte

website

champagnemoment

, , ,

dosage

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cuvée Louis Desprez (Jeroboam)” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Connect
Follow Joshua on LinkedIn

Bedrijfsgegevens
Noord Brabantlaan 303
5657 GB EINDHOVEN
Joshua@mijnchampagnemoment.nl
+31-6-53936578
KVK 6904.5488
BTW NL001.763.272.B.19
DOUANE NL007.400.301.69
BANK NL 33 KNAB 0256 4454 86
preloader

Champagnekist