Beschrijving

CHAMPAGNE PROEVERIJ – JEAN AUBRY & FILS – EINDHOVEN

MAAK GRATIS KENNIS MET ONZE CHAMPAGNES

Een droom die uitkomt, dat is deze Champagne Proefdag

Wij heten u van harte welkom op onze stijlvolle en inspirerende locatie, waar u wordt ondergedompeld in de wereld van echte ambachtelijke champagne. Tijdens deze exclusieve tasting proeft u maar liefst 25 uitzonderlijke cuvées, zorgvuldig geselecteerd van onze vijf prestigieuze champagneboeren

Met een verfijnd proefglas in de hand ontdekt u per tafel de unieke signatuur, terroirs en karakteristieke stijlen van onze wijnmakers. Een elegante lijst met proefnotities begeleidt u moeiteloos door dit rijk palet aan aroma’s en smaakbelevingen. Uiteraard staan wij persoonlijk voor u klaar om uw glas in te schenken, toelichting te geven en al uw vragen met passie te beantwoorden

ONZE VISIE OP CHAMPAGNE

De liefde voor Champagne gaat terug naar 2010. Op 18 januari heb ik mijn vrouw ten huwelijk gevraagd en een dag later zei ze haar eigen champagne te willen uitzoeken. Dat leek mij een beetje overdreven, maar ik ging toch mee naar een voor mij volstrekt onbekende wereld. Tijdens het eerste weekend en proeverij van verschillende heerlijke cuvées bij een kleine champagneboer in een geïmproviseerde oude keuken werd het al snel duidelijk. Champagne is aan mij besteed! De ontdekkingstocht in de champagnestreek ging verder en steeds kon er wel een reden bedacht worden om weer te gaan. De Champagne die elke keer meegenomen werd naar Nederland, ging vaak sneller op dan geanticipeerd.