Beoordeel ons op google

Cuvée Prestige (bouteille)

Cuvée Prestige (bouteille)

(1 klantbeoordeling)

Oorspronkelijke prijs was: € 45,00.Huidige prijs is: € 42,50. (incl BTW/VAT)

CUVÉE PRESTIGE – JEAN AUBRY & FILS – BOUTEILLE (0.750L)

🍇 Chardonnay 20%, Pinot Noir 80%

⭐ 3.9 op Vivino

De prestige is het paradepaardje van het huis en na het proeven van deze champagne, is het idee voor Mijn Champagne Moment ontstaan. Dit is dé champagne waarvan ik vind dat iedereen hem een keer moet proeven. De Pinot Noir geeft de champagne zijn body en diepe smaak. De Chardonnay zorgt voor een frisse noot en heerlijke afdronk.

MOMENT DU DÉGUSTATION

Perfect om kennis te maken met het onbekende van champagne. Past door zijn volle en rijpe karakter uitstekend bij vleesgerechten. Als aperitief ook heerlijk.

À votre santé!

CHAMPAGNE SPIJS AANBEVELING

Past perfect bij Luxe kazen, zoals brie de meaux of comté, lamsvlees met rozemarijn en knoflook en gegrilde kreeft met een citroenboter.

IDEALE DRINK TEMPERATUUR

10°C

Drink ‘m niet te koud, zodat de complexe smaken en het rijke mondgevoel optimaal tot hun recht komen. Dat helpt om de rijkdom en de verfijnde aroma’s volledig te laten ervaren, zonder de bubbels te sterk te laten uitkomen of de smaak te belemmeren.

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

CUVÉE PRESTIGE – BOUTEILLE – JEAN AUBRY & FILS

De Cuvée Prestige van Jean Aubry et fils is het paradepaardje van het huis. Met een samenstelling van verschillende oogsten en twee druivensoorten en een meerderheid van Pinot Noir die volheid en krachtige aroma’s verenigen, is de Cuvée Prestige een volle wijn met een prachtige bubbel.

TERROIR DE CUVÉE

Klei-Kalksteen en zand. Het krijt slaat de zonnewarmte op en straalt deze uit, maximaliseert de afwatering van overtollig water en houdt de luchtvochtigheid in de zomer vast. Het slaat de mineralen op die de druiven hun hoge estergehalte geven.

VIGNES

De wijngaarden liggen midden in la petite Montagne de Reims, ten noordwesten van de Cité des Sacres. Er staan 8.350 wijnstokken per hectare, gesnoeid volgens “Chablis” en “Guyot” methodes.

PRESSOIR

Traditionele houten pers die zorg voor langzame extractie van het druivensap.

HISTOIRE DE LA MAISON

Een mooi familiebedrijf! De stamboom gaat terug tot 1790, maar de naam van het maison is gegeven door Jean, de vader van de huidige eigenaar Gilles. Zijn broer François is ons helaas een aantal jaar geleden ontvallen. Momenteel wordt door de familie jaarlijks 8½ hectare grond bewerkt met alle drie de druivensoorten. Iedereen heeft hierin zijn “eigen” verantwoordelijkheid, maar bijspringen bij de ander als dit nodig is, is vaste prik. Door de jaren heen zijn er veel veranderingen geweest. Het paard werd vervangen door de trekker, de houten vaten door roestvrijstalen cuves, maar 1 ding is onveranderd: De liefde voor de wijn en het produceren van de eigen Champagne!

Extra informatie

Gewicht 1,610 kg
Afmetingen 85 × 85 × 330 mm
productverdeling

productspecificatie

vivino score

smaakprofiel

mcm medaille

druivensoorten

,

oogstgebied

classificatie

kelderrijping

oogstjaar

, ,

botteljaar

volume

alcoholpercentage

suikergehalte

maison

website

champagnemoment

,

dosage

1 beoordeling voor Cuvée Prestige (bouteille)

  1. Joshua

    Zoals de omschrijving al doet vermoeden, in 1 woord: GEWELDIG! De Prestige heeft de volle smaak van de Pinot noir druif met een lichte hint van Chardonnay. Toen ik deze voor het eerst proefde, wist ik niet wat ik ervaarde. Is dit champagne? Ja! en ik dacht: “Die moet iedereen een keer proeven.” Champagne heeft veel meer facetten dan wij in Nederland weten. Dit is een verrassing en genot. Tijdens proeverijen wordt deze dan ook steevast als een van de favorieten bestempeld en dat is niet ten onrechte.

Een beoordeling toevoegen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Connect
Follow Joshua on LinkedIn

Bedrijfsgegevens
Noord Brabantlaan 303
5657 GB EINDHOVEN
Joshua@mijnchampagnemoment.nl
+31-6-53936578
KVK 6904.5488
BTW NL001.763.272.B.19
DOUANE NL007.400.301.69
BANK NL 33 KNAB 0256 4454 86
preloader

Champagnekist