CARTON DIVERS – 6 BOUTEILLES (á 0.75L) – JEAN AUBRY & FILS

Diverse samenstellingen

Het CARTON DIVERS (6 bouteilles) van maison Jean Aubry & fils is een fris sprankelende kennismaking met de champagnes van dit maison. De verscheidenheid aan smaken zorgen voor een mooie ontdekkingstocht in de wereld van champagne van Jean Aubry & Fils.

Dit pakket bevat:

1x de BRUT TRADITION (25% Chardonnay, 50% Pinot Meunier & 25% Pinot Noir) is een een rijpe, volle en fruitige champagne. De makers zijn er in geslaagd een zeer bijzondere Brut te maken, waarvan we trots zijn deze ontdekt te hebben. Doordat het merendeel van de assemblage Pinot Meunier is, heeft deze champagne een fris en fruitig aroma.

1x de BRUT ROSÈ (25% Chardonnay, 50% Pinot Meunier & 25% Pinot Noir) heeft een pallet dat bestaat uit abrikoos en citrus is dit een heel frisse en bijzondere rosé. De kleur komt door de toevoeging van Pinot Noir van eigen veld (methode rosé d’assemblage) en zorgt voor een feestelijk glas champagne!

Met 2x de CUVÉE PRESTIGE (20% Chardonnay & 80% Pinot Noir) haal je iets bijzonders in huis. Het paradepaardje van het huis en dé reden waarom ik ooit begonnen ben met mijnchampagnemoment. Wanneer deze cuvée op 9 graden Celsius wordt gedronken, komt de volheid van de volledig tot rijkdom gekomen Pinot Noir heerlijk binnen. Dit afgewerkt met de citrus van de Chardonnay zorgt voor een bijzondere smaakexplosie!

1x de BRUT RÈSERVE (25% Chardonnay, 50% Pinot Meunier & 25% Pinot Noir) is de volwassen broer van de Brut Tradition. De basis voor de cuvée is dezelfde, maar hij heeft meer tijd gekregen om te rijpen, waardoor de Pinot Noir en Chardonnay wat prominenter in het smaakprofiel zijn. Een bijzonder aperitief!

1x de CUVÉE SYMPHONIE 2014 (100% Chardonnay) is de champagne die eigenlijk niet buiten Frankrijk mag komen. De champagne die altijd door de Fransen wordt gedronken is de blanc-de-blancs ofwel een champagne uitsluitend bestaand uit de chardonnay druif. Ook met de Symphonie is Jean Aubry erin geslaagd een topper te produceren.

1x de SLUITDOP van mijnchampagnemoment : Gratis

MOMENT DU DÉGUSTATION

Perfect proefpakket om kennis te maken met échte champagne van een gepassioneerde champagneboer. De diverse samenstelling zorgt dat er veel verschillende momenten zijn om te proosten. Santé