Het CARTON STIJLVOL & ELEGANT (6 bouteilles) is een samenstelling van de mooie cuvées van 6 verschillende families. Ze passen allemaal bij een goede start van een avond als aperitief en zullen ook bij uw diner een sprankelende toevoeging zijn.
Dit carton bevat:
1x de BRUT RÈSERVE (25% Chardonnay, 50% Pinot Meunier & 25% Pinot Noir) van Jean Aubry & Fils is een een rijpe, volle en fruitige champagne. De makers zijn er in geslaagd een zeer bijzondere Brut te maken, waarvan we trots zijn deze ontdekt te hebben. Doordat het merendeel van de assemblage Pinot Meunier is, heeft deze champagne een fris en fruitig aroma.
1x de BLANC-DE-BLANCS(100% Chardonnay) van Jorez-le Brun. is de champagne die eigenlijk niet buiten Frankrijk mag komen. De champagne die altijd door de Fransen wordt gedronken is de blanc-de-blancs ofwel een champagne uitsluitend bestaand uit de chardonnay druif. Ook met de Symphonie is Jean Aubry erin geslaagd een topper te produceren.
1x de CUVÉE LOUIS DESPREZ (20% Chardonnay, 10% Meunier & 70% Pinot Noir) van Philippe Legout. Grande Rèserve, wat een genot! Toen ik deze cuvée voor het eerst proefde, was ik nog op zoek. Na de eerste slok was het duidelijk. Dit is mijn favoriet. Op mijn eigen huwelijk genoten van deze heerlijke bubbel!
1x de ROSÉ (100% Pinot Noir) van Jean Laurent. De Cuvée is gemaakt van een blend van Pinot Noir cuvées gerijpt in wit (80%) en rood (20%). De kleur is diep, de neus is gul, beginnend met een bite van zwarte kersen en evoluerend naar moerbeien fruitgelei. Het is een heerlijke en fruitige Champagne, die het best geserveerd wordt aan het einde van een maaltijd.
1x de BLANC-DE-BLANCS (100% Chardonnay) van Gerin & Fils. Licht gouden kleur die fijne delicate belletjes. Een complexe en intense neus gekenmerkt door aroma’s van citrusvruchten, citroen en bloemen. Een eerlijke, minerale smaak met een mooi evenwicht. Eencuvée met een mooie frisheid met een aanhoudende en citroenachtige afdronk.
1x de TERRE D’ARTISTES(25% Chardonnay & 75% Pinot Noir) van Marcel Vézien. De Terres d’Artistes is een verrassend aangename champagne. De sterdruif is hier de Pinot Noir, maar de Chardonnay maakt ‘m helemaal af. Een gele kleur met groen-gouden rand. Aroma’s van een wandeling in de tuin in de lente. Kamperfoelie, viooltjes en seringen. Een krachtige, gestructureerde citrus smaak. Ongebruikelijk en verrassend. Perfect bij een maaltijd. Als complementaire smaak bij foie gras, lamskoteletjes of kwartel met druiven. Liever contrasterende smaken? Probeer dan een morrello kers of damson taart.
Perfect proefpakket om kennis te maken met échte champagne van een gepassioneerde champagneboer. De diverse samenstelling zorgt dat er veel verschillende momenten zijn om te proosten. Santé
Het CARTON STIJLVOL & ELEGANT (6 bouteilles) is een samenstelling van de mooie cuvées van 6 verschillende families. Ze passen allemaal bij een goede start van een avond als aperitief en zullen ook bij uw diner een sprankelende toevoeging zijn.
Wat een heerlijke Champagne, de Blanc-de-Blancs van Jorez-Le Brun. Met oud en nieuw dronk ik wel eens Champagne, maar dit was een heel nieuwe ervaring. Dankjewel!Een tip; Wil je meer weten over Champagne? Vraag het dan gewoon! Als de eigenaar (Joshua) begint te vertellen over Champagne dan zie je hem letterlijk opleven.Ik weet al waar ik mijn volgende fles ga halen. Dankjewel Joshua!
Laatst een champagne tasting van mijnchampagnemoment.nl mogen beleven @BistroLeGoût. Joshua brengt op een enthousiaste manier zijn passie voor champagne van de ‘kleinere huizen’ over op de deelnemers. Heerlijke onbekende bubbels, leuke feitjes en uitleg over de champagnes en een fijne setting maakten dit een topper van een avond! Zeker voor herhaling vatbaar met een nieuw setje onbekende heerlijkheden!
Op de overzichtelijke website een mooie fles champagne besteld als cadeau. De bestelling werd snel geleverd samen met een begeleidend schrijven over het huis en de champagne zelf. Top! Mooi compleet cadeau op deze wijze.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.